Barbecue du Terroir de Huy à Sclayn – Dimanche 20 août
Pour cette 3ème et dernière édition estivale des « Barbecues du Terroir »,
enfourchez votre vélo !
En synergie avec le « Ravel des BBQ » de la Province de Namur, filez le long du RAVeL au départ de Huy, pour une balade de 18 km le long de la Meuse jusque Sclayn (Andenne) en province de Namur. La balade prévoit 2 arrêts gourmands avec dégustation de produits locaux : à l’Ecomusée de Ben-Ahin et à l’écluse d’Andenne, visitable sur réservation.
Au programme:
un chef reconnu, Philippe Fauchet du restaurant Philippe Fauchet à Saint-Georges s/ Meuse dans une cuisine ouverte en plein air. Une étoile au Guide Michelin : « Chercher, tester, confronter les saveurs, se remettre en question jour après jour... Voici le processus qui a permis à Philippe Fauchet d'affirmer sa personnalité culinaire et de canaliser ses élans créatifs, pour le meilleur. Son restaurant, intime et chaleureux, en est le meilleur témoignage (…) ».
une balade à vélo de 18km, entre Huy et Sclayn et un retour à Huy, soit à vélo, soit sur le bateau Pays de Liège
deux arrêts dégustation durant la balade et des rencontres avec des producteurs
des animations pour les enfants
une ambiance musicale tout en douceur
Prix : 25€/adulte - 10€/enfant.
Timing de la journée : départ à vélo entre 8h30 et 9h30. Lieu : Maison Batta – Avenue de Batta, 5 – 4500 Huy
Repas à Sclayn entre 12h et 16h00. Espace couvert Espace couvert en cas de météo capricieuse. météo. Retour dès 16h à bord du bateau « Pays de Liège » ou retour à vélo.