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Recette : barres chocolatées à la noix de coco

max242
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le mercredi, 24 Août 2016 à 11:38 Citer ce message

Ingrédients
7 cuillères à soupe de lait
80 g. de sucre en poudre
125 g. de noix de coco râpée
180 g. de chocolat au lait

Pour 10-12 barres

Recette
1/ Verser le lait dans une casserole et ajouter le sucre. Faire chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
2/ Ajouter la noix de coco râpée et bien mélanger.
Mettre le mélange dans un gros bol et laisser reposer 30 minutes.
3/ façonner des bâtonnets de pâte à la noix de coco de 2 cm × 5 cm.
4/ faire fondre le chocolat au bain marie.
A l'aide de 2 fourchettes, tremper les bâtonnets dans le chocolat fondu. Secouer légèrement pour retirer l'excédent et déposer sur du papier cuisson.
5/ Laisser au frigo pendant 5h.
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