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Le gouvernement veut lutter contre le gaspillage alimentaire

max242
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Platine

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Inscrit le mercredi, 16 Avril 2014

le lundi, 08 Juin 2015 à 11:49

Le gouvernement veut lutter contre le gaspillage alimentaire. Un projet de loi va dans ce sens et fait plusieurs propositions :
- Empêcher les distributeurs de rendre impropre les aliments jettés (avec de l'eau de javel par exemple).
- Limiter le gaspillage dans les magasins.
- Favoriser la réutilisation des aliments : dons aux associations, alimentation animale, compost ou valorisation énergétique.

Ce dernier point soulève quelques voix.
D'une part plus de 3 millions de personnes ont droit à l'aide alimentaire alors que des milliers de tonnes sont jettés chaque jour en France.
Ce projet qui doit rentrer en vigueur d'ici un an pose un problème pour les associations : certaines n'ont pas les moyens techniques pour redistribuer (camions et chambres froides pour la conservation).
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