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Les cocktails sans alcool de l'été

Les beaux jours, la chaleurs, les repas en extérieur entre amis ou en famille : c'est l'occasion de s'amuser un peu.

Pour cela, quoi de mieux qu'un bon cocktail ?

Mais attention aux idées reçues. La fraicheur des cocktails peut masquer la quantité d'alcool ingéré et l'ivresse. S'il est complété de rosé ou d'autres vins pendant le repas, le cocktail peut conduire à une alcoolisation excessive.
Pour cela, il est possible de boire des cocktails sans alcool. Frais et délicieux, il existe une multitude de recettes pour les composer...

Play liquide : 8 cl de jus d'orange, 8 cl de jus d'ananas et 12 cl de jus de grenadine.
Son goût très sucré est idéal pour les enfants.

Virgin Mojito : c'est un mojito sans alcool. Ajouter du rhum en faible quantité, du sucre de canne et de l'eau gazeuse.
Il existe des substituts de rhum en supermarché.

Virgin Bluedimery : substitut de vodka, jus de tomates et arômes de viande et céleri.

Atomic Freez : 3 cl de pinacolada, 2 cl de sirop saveur rhum, 9 cl de lait et 1 jaune d'oeuf cru.

Ces cocktails sans alcool sont conviviaux, savoureux et vous permettront de les déguster dans une bonne ambiance au moment du repas.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

Maxime Lopes sur Google+

Gastronomie

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